いろいろあるのですが、「これ一つで大丈夫」というのがありません。
目的に応じて選ぶと良いでしょう

TextSS
1) キャラクタセット一括置換が解りやすいが、UTF-8、Unicode は不可
2) ワイルドカード文字列一括置換( 大文字小文字区別 OK )
3) もう開発が終わっているのに、妙なダイアログが起動時に表示される

CharsetConverter
1) キャラクタセットを一括変換
2) コマンドライン実行可なので、「送る」に登録して便利実行

【Shift_jisへ変換】

"C:\Program Files\csconv\csconv.exe" -Auto -F%SOURCE% -OShift_JIS -NCRLF -ROFF

Repl-Ace
1) 置換計画ファイル作成が解りやすい正規表現置換
2) 置換のシュミレーションができる( 表示 )
※ 大文字小文字区別不可だが [aA][bB] でいける?

残念ながら、Repl-Aceでは、大文字小文字の区別をしないオプションがありません
必要ならば、いったんどちらかへ全て変換してしまうのが良いでしょう